Colazione
Treccia russa ai pistacchi
Cornetti con lievito naturale
Vortici al cioccolato
Antipasti
Tempura di gamberoni e salvia
Crocchette e tortine di zucchine
Secondi di pesce
Filetti di triglie all'arancia su dadolata di verdure alla curcuma
Rana pescatrice al limone con chutney di cipolle rosse
Secondi di carne
Stecconi di San Petronio
Polpettine moldave di pollo
Pane
Pane integrale
Pane tutto buchi
Pane sofficissimo con semi di papavero
Lievitati salati
Pizza al piatto
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